خضار السوتيه من اجدد الاكلاتمميزات خضار السوتيه
خضار السوتيه من الخضروات التي تحتوي على العديد من المواد والعناصر الهامة لتغذية الجسم حيث عندما يتم تناول الخضار المسلوق
فهي تحتفظ بقيمتها الغذائية دون أن تخسر القيمة الغذائية لها
أثناء عملية الطهي، وعندما توضع على النار لوقت طويل
أيضا لا تفقد قيمتها حيث أن طريقة تحضيرها من أسهل الطرق داخل المطبخ
.والان نقدم لكم طريقه عمل خضار السوتيه بشكل مميز
مكونات خضار السوتيه المطلوبه
بروكلي، وملح.
عصير ليمون،ملعقة من الزعتر.
مكعب مرق دجاج، وبهرات.
نصف ملعقة من الكزبرة الناشفة.
كوسة، فاصوليا.
بسلة،جزر.
ذرة صفراء
،قرنبيط.
طريقة التحضير:
أحضري وعاء عميق وضعي فيه كل المكونات السابقة،
ثم قلبي الخضار جيدا مع التوابل باستخدام ملعقة من الخشب من أعلى إلى أسفل.
بعد ذلك أحضري كيس حراري وضعي فيه كل الخضار الممزوج بالتوابل.
قومي بفتح جزء بسيط جدا من الكيس الحراري باستخدام سكينة ذات سن رفيع.
نغلق الكيس الموجود داخله خضار السوتيه ونضعه في صينية وندخله فرن يكون ساخنا مسبقا لمدة تتراوح عن نصف ساعة فقط.
ثم أخرجي الصينية من الفرن وقدمي السوتيه ساخنا على المائدة في طبق تقديم.
إرسال تعليق